夕食

夕食

【懐石料理】

前菜と小鉢　盛合せ	菜の花と子持昆布おひたし・インゲン胡麻あえ・丹波黒豆豆腐（柚子旨出し）・細魚砧巻き・空豆黄身すし
お造り	本日の鮮魚盛合せ　妻各種
焼　物	鰆春ワカメ当座焼き・大根餅ステーキ・はじかみ生姜
揚　物	たけのこはさみ揚げ・湯葉巻き白魚揚げ・わかさぎ薄衣揚げ・たらの芽
煮　物	桜の葉饅頭・ふわふわ野菜薩摩揚げ煮・才巻き海老酒煮
鍋　物	【畑のミルク鍋】静岡県遠州産麦豚肉・小河豚・鰯のつみれ団子・白菜・水菜・長ネギ・えのき・豆腐・胡麻ポン酢
汁　物	汁仕立て
食　事	御飯　香の物
水菓子	お楽しみデザート

前菜と小鉢　盛合せ	生湯葉と旬彩おひたし・若筍胡麻あえ・ふきのとうとシメジの当座煮・花見三色団子・飯蛸桜漬け
お造り	本日の鮮魚盛合せ　妻各種
焼　物	甘鯛和風野菜ナムル焼き・酢とり生姜
揚　物	桜海老団子・山芋梅肉揚げ・カマンベール衣揚げ・火取り姫たけのこ
煮　物	若草饅頭・たけのこ土佐煮・しき南京
鍋　物	【畑のミルク鍋】牛肉オイル焼き・姫たけのこ味噌漬け・巻き海老・ブロッコリー
汁　物	汁仕立て
食　事	御飯　香の物
水菓子	お楽しみデザート

＊写真はイメージです

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